COQUIMBO
Valle di Vicuña e Ovalle

La regione di  Coquimbo è costituita da due valli distinte, con clima e condizioni di coltivazione uniche. La valle di Vicuña, si sviluppa lungo le sponde del fiume Elqui, che nasce sulle alture delle Ande. La valle d’Ovalle invece, localizzata più a sud, è composta da due valli più piccole: Ovalle ed El Palqui, ogn’una con il proprio microclima.

Nonostante l’essere costituita da valli diverse, la regione di Coquimbo, è rinomata per la produzione d’uva da tavola, e come nel caso di Copiapó, la differenza di temperatura media tra la valle inferiore e la superiore, fa sì che ci siano 20 giorni di differenza nella data d’inizio della raccolta.