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Industria
L’industria frutticola cilena è leader nelle esportazioni di frutta fresca nell’ambito dei paesi dell’emisfero sud, ed è il terzo settore più importante dell’economia nazionale.
Essa è considerata, inoltre, come una delle aree più importanti per lo sviluppo del nostro paese, generando importanti fonti d’impiego ed investimento.
L’industria della frutta fresca cilena si caratterizza per avere più di 7.800 produttori, 250.000 ettari di coltivazioni e 518 imprese esportatrici, che esportano più di 75 varietà di frutta in più di 100 paesi nel mondo.
Cile – Esportatore leader dell'emisfero meridionale
Il Cile vanta il 49,9% di tutte le esportazioni di frutta dell'emisfero meridionale, prendendo in considerazione uva, mele, kiwi, avocado, susine, pesche noci, pesche e pere. È quindi la nazione leader nelle esportazioni dell'emisfero meridionale.

Fonte: Stat. Libro FAO 2003
Prodotti
Attualmente l’industria cilena della frutta fresca esporta più di 75 varietà diverse in più di 100 paesi di tutto il mondo; una chiara dimostrazione della diversificazione ed adattabilità alla domanda del mercato che caratterizzano quest’industria.
La spinta alle esportazioni da parte dell’industria frutticola ha portato il Cile a posizionarsi tra i maggiori esportatori di frutta fresca, sia a livello mondiale sia dell’emisfero sud, nell’ambito di varie categorie di prodotti che includono l’uva da tavolo e le susine.
GRADUATORIA DELLE SPECIE DI FRUTTA FRESCA CILENE |
SPECIE |
EMISFERO SUD |
MONDO |
| Uva da Tavola |
| Mele |
| Pesche / Nettarine |
| Avocadi |
| Mirtilli |
| Lamponi |
| Kiw |
| Susine |
| Pere |
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| N° 1 |
| N° 1 |
| N° 1 |
| N° 1 |
| N° 1 |
| N° 1 |
| N° 2 |
| N° 1 |
| N° 3 |
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| N° 1 |
| N° 5 |
| N° 4 |
| N° 2 |
| N° 5 |
| N° 3 |
| N° 3 |
| N° 1 |
| N° 9 |
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Fonte: Stat. Libro FAO 2003 |